Ausbildung zum Landwirt – Landwirtschaft, Berufsbild, Aufgaben, Gehalt

Der Beruf des Landwirts ist ein sehr wichtiger und vor allem ein sehr alter Beruf, welcher schon seit sehr vielen Jahren existiert. Da es in der heutigen Zeit immer neuere Erfindungen gibt und auch sehr viele unterschiedliche Arbeitsplätze durch Maschinen ersetzt werden, stellt sich die Frage, ob sich eine Ausbildung zum Landwirt in der heutigen Zeit überhaupt noch lohnt.

Diese Frage stellen sich sehr viele Menschen, welche sich für die Landwirtschaft interessieren, jedoch nicht wissen, wie die Chancen für die Zukunft aussehen und, was diese mit diesem erlernten Beruf machen können. Auf diese wichtige Frage und auf weitere interessante Fragen rund um den Beruf des Landwirts wird in diesem Artikel genauer eingegangen.

Was sollte man wissen, bevor man sich für eine Ausbildung zum Landwirt bewirbt?

Eine ganz wichtige Sache, welche man wissen sollte, wenn man sich für den Beruf des Landwirts interessiert, ist die Tatsache, dass es sich bei diesem Beruf um einen sehr fordernden und vor allem anstrengenden Beruf handelt.

Das heißt, dass dieser nicht nur sehr viel Zeit, sondern auch viel Arbeit, vor allem aber viel Hingabe erfordert. Denn wer Landwirt werden möchte, der sollte eine gewisse Leidenschaft für diesen Beruf haben und diese mit in die Ausbildung bringen.

Nur, wer gerne an der freien Luft ist, auf dem Feld und mit Tieren arbeitet ist in diesem Beruf gut aufgehoben. Man sollte sich immer darüber bewusst sein, dass Tiere und auch das Land eine ständige Pflege und Hingabe brauchen.

Man kann sich nicht einfach so Urlaub nehmen oder spontan verreisen und das Land, sowie die Tiere einfach so alleine lassen. Das heißt, dass einem der Beruf des Landwirtes nicht nur viel geben, sondern auch sehr viel abverlangen kann.

Wie viel Arbeit in einem solchen Betrieb anfällt kommt dabei immer darauf an, wie groß dieser ist, wie viel Land man zu pflegen und zu bearbeiten und wie viele Tiere man zu pflegen hat.

Der Beruf des Landwirts in der Teilzeitarbeit oder als Nebengewerbe – ist das überhaupt realistisch?

Sehr viele Menschen, welche von der großen und chaotischen Stadt gestresst sind, hegen den heimlichen Wunsch, sich auf das Land zu flüchten und sich dort ein Leben aufzubauen. Sehr viele Menschen träumen in diesem Zusammenhang auch von einer eigenen Landwirtschaft, mit welcher sich diese ihr Einkommen generieren können.

Die Landwirtschaft hat den Ruf sich nicht mehr wirklich zu lohnen, weshalb sich sehr viele Menschen davor fürchten, sich voll und ganz der Landwirtschaft hinzugeben und Landwirt zu werden. Um nicht auf den Traum des Berufes des Landwirtes verzichten zu müssen, entscheiden sich viele Menschen aus diesem Grund zu einer Arbeit als Landwirts neben dem eigentlichen Job.

Was viele dabei jedoch vergessen ist, dass es sich bei dem Beruf des Landwirtes nicht nur darum handelt, die Tiere zu füttern und den Stall auszumisten. Die Landwirtschaft ist alles in allem sehr viel umfangreicher und auch sehr viel aufwändiger.

Wer die Landwirtschaft nebenbei machen möchte, der wird schnell den Eindruck gewinnen, dass es sich bei diesem Bereich um ein Tätigkeitsfeld handelt, welches sich nicht mehr lohnt. Dieser Eindruck täuscht jedoch gewaltig.

Um herauszufinden, ob sich der Beruf des Landwirtes noch lohnt, zeigt zunächst ein Blick auf die Nachfrage und auch auf das Gehalt, mit welchem man rechnen kann, wenn man als Landwirt in einem Betrieb, sprich auf einem Hof tätig ist.

Wie hoch ist die Nachfrage der Landwirte?

Zunächst einmal muss in diesem Zusammenhang gesagt werden, dass es sich bei dem Beruf des Landgwirtes um einen Beruf handelt, welchen immer weniger Menschen ausüben.

Das heiß, dass immer weniger Menschen die Entscheidung treffen, sich als Landwirt auf einem eigenen Hof ein Leben aufzubauen und mit einem eigenen Hof und Betrieb ein Einkommen zu generieren, von welchem sie leben können. Dass das so ist, hat aber einen anderen Grund als die Annahme, dass es sich bei dem Landwirt und einen Beruf handelt, welcher sich in der heutigen Zeit nicht mehr lohnt.

Denn, wenn man einmal einen genauen Blick auf den Markt des Angebotes und der Nachfrage wirft, dann wird man ganz schnell feststellen, dass die Nachfrage nach Landwirten und den regionalen Produkten durchaus da und auch recht hoch ist, auf der anderen Seite aber das entsprechende Angbot fehlt.

Regionale und frische, hochwertige Produkte sind sehr nachgefragt, sodass sehr viele Menschen gerne direkt von einem Landwirt kaufen würden. Dasselbe gilt auch für die Firmen und großen Abnehmer, welche immer wieder auf der Suche nach neuen Landwirten sind, mit welchen sie kooperieren können.

Also, wie man sagen kann, ist die Nachfrage auf dem Markt durchaus vorhanden, doch es gibt allgemein zu wenig Landwirte. Es ist inzwischen soweit, dass einige Gemeinden und Ländern mit Boni und Zuschlägen locken, wenn sich Menschen dazu entscheiden Landwirt zu werden und auf einem eigenen Hof zu leben und zu arbeiten.

Wenn der Landwirt weiterhin ein gefragter Beruf ist, wieso gibt es dann ein Mangel an den Fachkräften?

Dass auf dem Arbeitsmarkt ein Mangel an Landwirten besteht, liegt an der Tatsache, dass immer weniger junge Menschen den Berufsweg des Landwirtes einschlagen möchten. Das liegt aber, wie schon gesagt, nicht an den nicht vorhandenen Chancen innerhalb dieses Berufs, sondern eher an den Umständen, welche in der heutigen Zeit herrschen.

Denn heute hat das Studium einen sehr viel einfacheren Zugang, als dies vor einigen Jahren noch der Fall war. Viele fühlen sich in der Pflicht zu studieren und einem anderen Beruf nachzugehen, obwohl es sich bei dem Landwirt um einen der wichtigsten Berufe handelt, welche auf dem Arbeitsmarkt zur Verfügung stehen.

Ein weiterer Punkt, welcher die Menschen oft abschreckt und somit daran hindert sich zum Landwirt ausbilden zu lassen, ist die Tatsache, dass es sich bei diesem Beruf, wenn man es genau nimmt und so sehen will, um einen 24 Stunden und somit 365 Tage Job handelt.

Viele wollen nach getaner Arbeit einfach abschalten und sich nicht die ganze Zeit über über die Arbeit Gedanken machen müssen. Wer sich also der Landwirtschaft hingeben möchte, der sollte eine Leidenschaft für diese haben und den Beruf lieben. Den Chancen für eine gute Zukunft bietet dieser Job auf jeden Fall.

Mit was für einem Gehalt ist zu rechnen, wenn man sich für den Beruf des Landwirtes entscheidet?

Sehr viele Menschen haben bei einem Landwirt das Vorurteil, dass es sich bei den Menschen, welche diesen Beruf ausüben, um eher arme Menschen handelt, welche nicht allzu viel Geld haben. Leider hält sich dieses Vorurteil bei vielen Menschen hartnäckig und basiert lediglich auf der Tatsache, dass der Landwirt eine körperlich sehr anstrengenden und fordernden Arbeit nachgeht und eine gemütliche und teilweise schmutzige Kleidung während der Arbeit trägt. In Wahrheit muss man jedoch sagen, dass der Landwirt gut von seinem Gehalt leben kann.

Natürlich kann man in den meisten Fällen nicht von dem Gehalt reich werden, doch man kann gut von diesem leben und seinen Traum leben. Natürlich ist in diesem Zusammenhang von dem Gehalt zu unterscheiden, welches man während der Ausbildung zum Landwirt und anschließend als ausgebildeter Landwirt auf dem eigenen Betrieb oder als Angestellter auf einen Betrieb erhält. Denn während der Ausbildung ist das durchschnittliche Gehalt nicht sonderlich hoch, was sich dann aber schnell ändern kann. Denn in der Regel können die Auszubildenden mit einem Gehalt rechen, welches sich zwischen mindestens 530 und höchstens 630 Euro bewegt.

Wie hoch der Verdienst eines Landwirtes ausfällt, wenn man voll und ganz in diesen Beruf einsteigt, ist unterschiedlich. Denn bei dem Berufsfeld des Landwirtes handelt es sich um ein sehr umfangreiches und umfassendes Tätigkeitsfeld, welches sich in sehr viele unterschiedliche Bereiche aufteilen kann.

Faktoren, welche auf die Höhe des Gehaltes eines Landwirtes einen Einfluss haben können, sind dabei sehr viele unterschiedliche:

• Es kommt immer ganz darauf an. für welchen Bereich der Ausbildung man sich interessiert, wenn man sich für den Beruf des Landwirtes entscheidet
• Ein sehr großer Faktor ist immer auch die Frage, ob man als Landwirt auf einem Hof angestellt ist und dort arbeitet oder, ob man sich mit einem eigenen Hof selbstständig macht und dort somit selbstständig für die Instandhaltung und auch die Unterhaltung der Geräte und der Tiere aufkommen muss
• Die Größe des Hofes hat ebenfalls einen Einfluss auf die Höhe des Gehaltes
• Ebenfalls ausschlaggebend für die Höhe des Gehaltes ist der Umsatz, welchen man als Hof macht

Unmittelbar nach der Ausbildung können die Landwirte in der Regel mit einem Einstiegsgehalt rechnen, welches sich auf eine Zahl von circa 1800 Euro beläuft. Je nachdem in welchen Bereich man sich dann spezialisiert, kann man sich über einen höheren oder geringeren Lohn freuen.

Wenn man seinen Hof auch für die Öffentlichkeit zugänglich macht und zum Beispiel Ferien auf dem Hof oder auch Reistunden, etc. anbietet, kann man mit dieser Tatsache ein sehr viel höheres Einkommen generieren.

Vor allem Familien mit Kinder wollen dem Trubel der Stadt gerne entfliehen und sich auf einen Bauernhof begeben.

Fazit

Bei dem Beruf des Landwirts handelt es sich um einen Beruf, welcher viel Arbeit und Mühe von den Landwirten abverlangt, gleichzeitig aber sehr viel zurückgibt und sich mitten in der Natur abspielt.